料理&パン・お菓子作りが趣味です☆
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久しぶりに、豆乳ヨーグルトを作りました。
これは以前にも紹介したかもしれませんが、ブルマンヨーグルトといって100%植物性のヨーグルトなのです。
低脂肪でも、乳製品のヨーグルトはちょっと。。。という方にもオススメです。植物性とは思えないほどねっとりとしてこくがあるのです。
ただ、ミルクっぽい味ではないので好みは分かれるかなあ。。。?
私個人は、あっさり系が好みなのでこのヨーグルトは断然オススメなんですが(^^;)
これに旬のフルーツをのっけたら立派なデザートです♪
甘味は、フルーツがあるので特に必要としません。
コレステロールゼロ、大豆イソフラボンたくさんのヘルシースイーツはいかがですか??
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