料理＆パン・お菓子作りが趣味です☆
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私の大好きな干し柿を使っておかずを一品♪
大根おろしを作って、刻んだ干し柿と混ぜるだけです＾＾；
酢やしょうゆなどを少々たらしてもおいしいです。
今日は頂いたカブがたくさんあるので、カブで作ってみました。
おろした状態は大根とあまり変わらりませんが、辛みはほどほどなので食べやすいと思います。
水分を含んですこしもどった状態の干し柿も、おいしいものです♪
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