きょうも１日　ごちそうさまシーフードカレー

料理＆パン・お菓子作りが趣味です☆

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2024/05/13 (Mon)

久しぶりに作ったシーフードカレー。
いか、あさり、たらが入ってます。
良いだしが出て美味しくできました。

スパイスをいろいろ揃えて、かなり入れているのですが、本場の味にはどうしてもならなくて・・・いったい、何が違うのだろう。。。

いわゆる「カレーライス」みたいなのではなくて、本格的なカレーを作りたいのですが。。。
今後の宿題です(^_^;)

2014/07/31 (Thu) cooking（スープ） Comment(2)

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無題

夏のカレー(⌒▽⌒)イイですね〜！
いくら夏バテをしていても、カレーの匂いを嗅ぐと食欲が湧いてきます。
ナンと一緒に食べるお店も結構あるそうですが、自分はやっぱりご飯と一緒に食べたいです。(￣▽￣)ザ・日本人（笑）

そのままでも十分美味しいのですが、たまにソースをかけたり、福神漬けやらっきょうと一緒に食べるのもイイですね。

あっ！先日作ったらっきょうとも良い相性かもしれませんね。(⌒▽⌒)

美味しそうな画像を見てたら食べたくなって来ましたよ。
でもまだ仕事中です。(@￣ρ￣@)

焼き鮭 2014/08/02(Sat)16:56:54 編集

無題

こんにちは(^○^)
いつもお忙しいのに、見て下さってありがとうございます。やはり、暑い国の料理は夏に食べるのが美味しいですね。焼き鮭さんは、どんなカレーがお好きですか？私はチキンカレーとか、なすとトマトのカレーとかも好きです！

らっきょう！すごく合うんです。少しずつ食べてるのですが、だんだん減ってきました。来年のらっきょうシーズンまでもたないかも。。。あと、カレーには紅ショウガが意外といけるんですよ。よかったら試してみて下さいね。

焼き鮭さんは料理をしてる時間はないかもしれませんが、美味しいカレー＆ご飯を食べてお仕事がんばってくださいね(*^_^*)

minitomato 2014/08/02(Sat)23:40:00 編集

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