料理&パン・お菓子作りが趣味です☆
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缶詰の蟹が1個あったので、雑炊。ちょっと贅沢(^o^)?カニカニカニ、そんなに蟹が食いたいのか‼ってマツコに怒られたらどうしよう?「そんなに食いたい」訳でははないのですが(^_^;)。
だし汁にご飯を入れ、柔らかくなったらしょうゆ、おろし生姜を入れる。スライスした椎茸か刻んだえのきだけなども入れる。最後に蟹缶、溶き玉子で、出来上がり。三つ葉がなかったのでセリを散らして、春らしい良い香り(^o^)。蟹はバラバラにほぐれてるので、跡形もなく見えなくなってしまいました(゜_゜;)。カニかまを入れたら見た目だけは豪華になりそうです。(  ̄▽ ̄)。そして汁気が多過ぎて、スープみたいになってしまった……お腹いっぱい(-_-)
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