かきの八丁味噌煮込み

八丁味噌で作ったかきの煮込み。八丁味噌ってすごく美味しい！味噌汁にブレンドすると最高！

玉ねぎを炒めてから味噌だれにかきを入れます。以外に、ごはんのおかずにもなる。余った味噌だれは、野菜炒めの味付けに。田楽のたれに。味噌煮込みうどんのつゆに。雑炊に。色々使える‼

味噌あじの美味しいものって言ったら、やっぱり名古屋ですね。名古屋に行ってみたいな。