クリスマスケーキ 第2弾★

前回のノエルに続いて、いちごのショートケーキを作りました＾＾
生クリームをたくさん使ったケーキは、年に1回くらいしか作りません。
そのため、スポンジ作りやナッペなどもほとんど練習することなく
作るハメになるので、なかなか腕が上がらない。。。
それから絞りも満足のいくものにはなりませんでしたが、
練習したり作り直してる余裕もないので、無理矢理完成＾＾；
ちょうど今日はクリスマスということで、これを6等分して職場に持っていきました。
私も少し食べてみましたが、見た目よりおいしかったかな～・・・と思います＾＾；
職場の人たちにも喜んでもらえたようで、ひと安心♪

いちごショートは基本のケーキなので、もっとうまく作れるように
精進していきたいと思います★