fresh sour cherry★

とても珍しい、加工用のcherryを頂きました。
輸入物の缶詰ではよく見かけますが、国産でフレッシュなものは初めて♪
生でひとくち食べてみたら、とてもすっぱい（！）
これは、おいしいものができるな～と作る前から期待が膨らみます＾＾































そしてできたのが、こちら↑
撮影技術の関係で（＾＾；）鮮やかな赤い色がよくわからなくなっていますが
本当にきれいな色なのです。
水切りヨーグルトに載せてみたら・・・
こってりとしたチーズケーキのようでたいへんおいしかったです＾＾
パンに塗るだけではなく、手作りお菓子に使ったらとてもきれいでしょうね♪