ダーツショップ
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きょうも1日 ごちそうさま
料理&パン・お菓子作りが趣味です☆
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2024/05/13 (Mon)
サラダそうめん
今日も、とても暑いのでお昼はさっぱりそうめん。
みじん切りのねぎをたっぷりと、だし、しょうゆ、レモン汁、豆板醤をまぜてつゆを作ります。
配合はお好みで^^;それに山椒を加えます。
ゆでたそうめんを氷水で冷してから盛り付け、サラダをトッピングしたらつゆをかけて出来上がり。
焼いたあぶらげなどを載せても香ばしくておいしいと思います。
普通の薬味そうめんに飽きたら・・・オススメです。
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2009/08/23 (Sun)
cooking(そば・うどん)
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