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料理&パン・お菓子作りが趣味です☆
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2024/05/12 (Sun)
懐かしの・・ケチャップライス♪
子供の頃、母がよく作ってくれた懐かしい味です。
なぜか突然食べたくなって、ちょうど冷やご飯も残っていたので作ってみました。
玉ねぎとにんじんのみじん切を炒め、ご飯を加えてケチャップ、塩コショウ。
これに鶏肉が入るとチキンライス、卵で包めばオムライスになるのかな?
トマトケチャップってあまり使わないのですが
たまに頂くとかなりおいしい・・・ということに気付きました^^
ブロッコリーとプチトマトも添えてみたら、なかなか可愛いランチになりました。
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2009/01/09 (Fri)
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