ひじきのマリネ

ひじきのマリネサラダです(^o^)。以前、赤パプリカなど入れて作りましたが、大根を買ったとき葉っぱが少しだけついていたのでこれを入れてみました。葉のほとんどは切られていたのですが、捨てるのももったいない(^o^)。なんか貧乏性かなぁ……(-_-)？。皮を剥かずに食べられるものは、出来るだけ丸ごと頂きます。農薬の問題などあるのかな……？(-_-)でも、生姜や山芋も、皮と身の間が美味しいらしいので剥かずに使ったり、丸ごとすりおろすのが良いみたい。ゴミも減るし一石二鳥です。
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