大根のおかかサラダ

キャベツ、大根、きゅうりが半端に残っていたので、和風サラダ(°▽°)。冷蔵庫の野菜室は温度が少し高めになっているので、夏は気をつけないといけません。
野菜は千切りにして、すりごま、から炒りしたかつお節をたっぷりかける！ドレッシングは酢、しょうゆ、ごま油、みりん、砂糖が入ってます。全体を和えたら出来上がり。叩いた梅干し、揚げたじゃこなどを使っても美味しいかも…(〃▽〃)✨キャベツは塩揉みしておくと、しんなりしてなじみやすいです。